翠巒、華崗茶

翠巒、華崗輕焙烏龍茶(自製),春季市價約4000~6000元/600公克,秋季約1800~3000元/600公克,冬季約3200~4000元/600公克

海拔達2000公尺之翠巒、華崗茶區,從生長到採收製作全程管理,茶湯散發清香風味,飲後生津迴盪,本項產品送SGS檢驗並通過農藥安全檢測。

梨山高冷茶(泛指梨山周邊的高海拔區域)

翠巒、華崗產地:南投縣仁愛鄉翠巒、華崗山區,坡地海拔高度達2000公尺,一年採收三次,春、秋、冬三個季節,屬高經濟作物,秋茶價格稍低。本茶品為高優質輕烘焙清香型,茶湯溫和腸胃不會產生不舒適感。

如欲至鹿谷物流中心品茗請先與我們電話聯絡,茶農常需往返翠巒、華崗產地查看茶樹生長及環境維護。

簡易禮盒,茶葉總重300公克 茶罐兩個各150公克

翠巒茶山遠眺

105年霸王級寒流茶園瑞雪情景,在此工作極為辛苦

小農的阿嬤感恩的述說,20幾年前這裡原為梨子園,改種烏龍茶後就賣給我們,圖中寮屋紀錄著他們當年辛苦深耕的點點滴滴,如何讓茶園水、土、養分永續經營也是一件不容易的工作,尊天敬地。

翠巒、華崗茶特性:

1、香氣濃郁、味甘,冷卻後風味亦佳,秋茶可能略帶苦澀,個人覺得還是相當的獨特。

2、梨山茶區茶梗大都較長,枝葉尚屬軟嫩,茶葉製作時其茶梗會被包覆於葉片內,無法透過撿枝與葉片分離,因為檢枝會導致葉片非常破碎。

3、我們在製茶時會略延長發酵時間(工作時間相對延長)且炒得較熟化,這個作用可讓茶葉長保風味而不退散,泡茶時茶壺底部也會呈現些許茶秣,希望能見諒。

4、我們的高冷茶乾燥度佳且使用真空密封保存(如果您存放也是乾燥環境),不會隨時間產生劣化的問題,請消費者放心。

5、當季生產的新茶口感清新,約1個月內初嘗可能會稍微燥的口感,存放一段時間後(未受潮)其口感轉為更溫和純化。

※沖泡時建議:前泡的茶湯不要一飲而盡,可保留部分與後續沖泡的茶湯混合,可延長沖泡次數的味道,因為茶湯會隨沖泡次數轉淡且需較長時間才能釋出。